与景德镇齐名的江西古镇——河口古镇

此篇与其说是篇旅游攻略,倒不如说是当地的人文历史,当你路过此地,花上个一小段时间游玩一番、尝尝当地的特色美食,别有一番滋味~

江西省东北部,赣浙闽皖四省交界处,有一个低调的地级市——上饶,这是一个人杰地灵的鱼米之乡,拥有三清山、婺源、龟峰3个5A级风景名胜区。

上饶辖区内,还有一个美丽的小县城——铅山(不读“签”,而读为“沿”)。今天的铅山默默无闻,但是数百年前,这里却是个商贾云集的繁华小城。

明清时期铅山与上海的松江、江浙的苏杭、安徽的芜湖、江西的景德镇并列为“江南五大手工业中心”。铅山县城所在地——河口镇,则与景德镇、樟树镇、吴城镇并称为江西四大名镇。

铅山县位于武夷山脉北麓。因为福建有个武夷山市,1999年l2月福建武夷山风景区成功申报世界文化与自然遗产地,所以人们总以为武夷山全部都在福建境内。实际上,武夷山是福建和江西的界山,其北麓归属铅山县,而且,2017年7月铅山武夷山部分也列入了世界双遗产名录。

n河口古镇

河口镇是铅山县城所在地,因地处信江河与铅山河(桐木江)的合流之处,故名河口。信江流至河口,水面增宽,水流平缓,水深清澈,又有得天独厚的航运港口,铅山河(桐木江)与信江在此合流,水路交通极为便利,所以往来的商货大多都在这里换船转运,渐渐地商贾云集,唐朝初河口镇建成,北宋初年发展为赣东名镇。

明代中叶,江南水运发达的城市商业日趋繁荣,形成五大手工业区,即铅山的造纸业、景德镇的制瓷业、松江的棉纺织业、苏杭的丝织业和芜湖的浆染业。且五大手工业区之间保持着密切的商业联系。

明清时,河口成为闽、浙、赣、皖、湘、鄂、苏、粤等八省百货集散地,沿江10多处码头能停泊数千艘商船,还常有船只到达三日找不到码头可以停靠。极盛时,河口有店铺2000多家,大小纸店100多家,茶行50多家,丰城人何柱成开的药号金利合与全国500多家药号有业务往来,徵商朱少峰的绸缎店资本逾20多万银元,晋、陕茶商每家资产均在30万银元以上,各地商人在河口建的会馆有20多家。

经过数百年的发展,河口镇由东向西,沿信江南岸建成了长达25公里的古街,路面全都用长条青石和麻石铺砌而成。时至今日,很多古建筑已经残破不堪,但是当年九弄十三街的格局依然如故,条石铺就的街道依旧人来人往。

清朝留存至今的邮政局。

当年最大的药号——金利合。

信江上的浮桥,见证了这座古镇的千年繁华。

爬满青藤的断垣残壁、做工精致的石板桥,都诉说着小镇的古老历史。

作为五大手工业区之一,铅山出产着名的连四纸(又称连史纸)。连四纸始创于后汉时期,采用嫩竹做原料,经72道工序精制而成。其纸质洁白如玉、细嫩绵密、平整柔韧、着墨鲜明、吸水易干、防虫耐热、永不变色,有隐约帘纹,素有''寿纸千年''之称。用连四纸印刷的书籍,清晰明目,久看眼不易倦;用之书写作画,着墨即晕,入纸三分。明、清两代的书画名家、文人骚客能得到皇上御赐的正品连四纸,是荣膺乡里的大事;文人墨客也将连四纸作为友好交往的礼品相赠。

河红茶是产自河口镇的红茶,明代问世之后,便赢得世人青睐,成为国内最着名的红茶。后来俄、英、印度等国商人也不远万里前来采购,河红茶成为“华夏首次问世(出口)之华茶”,被西方人奉为至尊名茶,誉为“茶中皇后”。

n河口小吃

可能是因为数百年来,这里汇集着全国各地南来北往的商客,商业的繁荣使得河口产生了很多风味独特的小吃。

灯盏粿,把大米用石磨磨成浆,然后放在锅里熬成粿胚,再捏成灯盏形状,填上肉末、黄豆芽、墨鱼干、香菇、笋、萝卜等食材制成的粿馅,上笼蒸熟,再在馅上淋一层薄薄的熟猪油,撒上香菜后食用。

河口人常在清明、冬至之日做灯盏粿,有祭祀祖先,期盼国泰民安、风调雨顺之意。清明期间制作的灯盏粿胚多为绿色,是因为碾磨大米时加入一种清明草汁。

荞麦夹子,用荞麦制成,形似水饺。

立夏粿,把大米煮成半熟后,揉成团子,再加上猪肉、黄豆芽、萝卜、蘑菇等配料煮熟,通常在立夏时制作食用。

韭菜饼,韭菜、萝卜丝和面油炸而成,酥脆香爽。

油条夹麻子粿。麻子粿是用糯米制成,裹上白糖和芝麻,糯软香甜。

远近闻名的铅山米粉,爽滑筋道,比云南米线、桂林螺蛳粉更加美味。

这家胡记烧饼,馅多皮脆,香酥爽口,堪与成都肖锅魁媲美。

料麻月是铅山特产的月饼。

芋头酥,也只在铅山看到过。

n鹅湖书院

从河口镇往东南方向约13公里处的鹅湖镇,有一座鹅湖书院,与岳麓书院、嵩阳书院、白鹿洞书院并称为“天下四大书院”。

南宋时期,理学大师朱熹与心学之魁陆九渊、陆九龄,应浙东学派代表人物吕祖谦的邀请,论辩于此,开创了中华理学辩论之先河,是中国哲学史上一次堪称典范的学术讨论会,场面盛极一时,史称“鹅湖之会”。

辛弃疾、陈亮也曾在这里纵谈十日,商讨复国大计,史称“鹅湖之唔”。王安石、曾巩、陆游等众多文人墨客都曾在此留下脍炙人口的诗篇。

这块“穷理居敬”匾额,是康熙皇帝亲笔题写。

书院内古木参天,绿树掩映,让人流连忘返。

n田园风光

从河口镇往南约45公里处,有一个武夷山镇。

沿途山峦起伏,风光秀美。

紫云英漫山遍野,一派田园风光。

水流清澈,波澜不惊。

n旅行贴士

1、交通:

铅山县距离上饶市30多公里,在上饶火车站有巴士直达,车程约50分钟。中巴价格15元左右,拼出租车25元。

从河口到鹅湖书院约13公里,建议自驾或打车前往,也可乘坐河口到永平的班车,在鹅湖下车。

河口古镇不大,可步行游览。镇里有三轮车载客,起步价3元。

2、门票

河口古镇无需购买门票。鹅湖书院门票15元。

3、小吃

河口小吃价廉物美,下图价格可供参考。

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